お米の長期保存と防災 お米の長期保存と防災

お米の保存




このサイトは簡単にお米を保存する方法や ある程度 長期間にわたってお米を保存する方法など、いろいろやってみたことを掲載しています。

イザというときのために、お米の長期保存方法についても考えてみてはいかがでしょうか。






















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---------------------------------------------------------------------------こちらの商品は、ご注文後1週間以内に配送の日程についてのご連絡を致します。ご不在、弊社からの連絡メールの不達などでご連絡がとれないお客様のご注文に関しては一旦キャンセルとさせて頂き再度ご相談させて頂くこともございます。また、銀行振込を選ばれたご注文で1週間以内にご入金がない場合、一旦キャンセルとさせて頂きますのであらかじめご了承ください。---------------------------------------------------------------------------
商品の仕様●外寸:610×1820×H1700●材質:表面:ポリプロピレン、中心:鋼鉄●洗浄機:△●原産国:アメリカ●掃除が素早く簡単にできる。ポリプロピレンの表面はスムーズなので、拭くだけで簡単にきれいになります。シェルフプレートは食器洗浄機で洗うことができます。掃除が簡単なので、衛生的な保管エリアに関するHACCPガイドラインに沿った作業が可能になります。●湿った場所や乾燥した場所で使用可能。表面から滑らかなポリプロピレン製で溶接してなく、継ぎ目がないので、洗浄したり湿った場所に置いても錆びません。海水や海辺の空気が触れてもカムシェルビングは錆びません。このような特性を備えたカムシェルビングは冷蔵室、 ?38℃までの冷凍室、その他の湿った環境にも適しています。HACCPガイドラインに沿って衛生的に作業を進める上で、錆びないということは重要な要素となります。●鋼鉄のように頑丈。重量を支えるポストとトラバースは中心部が鋼鉄でできているので、丈夫で長持ちします。●自由なレイアウトで調節も簡単。カムシェルビングは高さ5種類、奥行き4種類、長さ8種類があり、どのような場所でも効率の良いレイアウトができるようになっています。シェルフはユニットを取り外さなくても、100mm単位で調節できるようになっています。ユニットはポストを共有して横に接続したり、コーナーコネクタを使ってL字もしくはU字に接続することができます。●シェルフプレートは簡単に外して1個づづ手で洗うか、オープンエンドのラックに入れ、大型食器洗浄機で洗うことができます。●標準付属キャスター:スタンダードCSSB×2ヶ・スタンダード CSCS×2ヶメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。

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お米の劣化と対策

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(短期保存用の密閉方法)
■ -0.08mm厚ポリ袋-

クラフトバンドを使う



(失敗した密閉方法)
■ -0.04mm厚ポリ袋-


お米をジップロックで脱酸素保存してみる

■ -お米劣化テスト-



■ -ポリ袋でご飯を炊く-


水筒を使ってごはんを保温調理する
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災害時のご飯の炊き方(まとめ)
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言葉がお米の保存に役立つか(2)





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